江蘇五香居食品有限公司總部位于常州市金壇區(qū)，是一家集健康休閑食品、健康餐桌鹵味為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司旗下目前有百年品牌"五香居"及新銳休閑鹵味品牌"你好鴨"。至2018年底，公司加盟連鎖門(mén)店遍布全國(guó)各省市，共計(jì)500余家。預(yù)計(jì)2019年底門(mén)店數(shù)量突破1000家。公司于2015年投資1.5億元建設(shè)占地80畝的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地，按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了10萬(wàn)級(jí)凈化食品生產(chǎn)車(chē)間，規(guī)劃年產(chǎn)值30億元，已通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。公司還與江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立"五香居食品研究所"；2017年、2018年分別在內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原和陜西寧陜地區(qū)建立自己的生態(tài)養(yǎng)殖基地，從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量。"五香居"鹵味制作技藝已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，已經(jīng)申請(qǐng)專利25項(xiàng)，品牌商標(biāo)進(jìn)行了國(guó)際范圍注冊(cè)。